ชาป่าทีดี

ชาป่าแบรนด์เราเปิดสำนักงานแห่งใหม่ที่คุนหมิง

( ร้านที่เราร่วมมือผลิตและบุกเบิกชาป่า )

 เปิดใหม่อีกสาขาที่มณฑล กว่างซี

รวมราคาชาผูเอ่อร์ ทีดี

อย่าลืมซื้อชาดีๆของทีดีเป็นของขวัญปีใหม่กันนะครับ...

รวมราคาชาผูเอ่อร์ร้านชาทีดี 

ชาที่บรรพบุรุษปลูก เราทำ ลูกหลานดื่ม...

บุปผชาติแห่งกาลเวลา 150 กรัม ใบไม้ผลิ  ( ปังตง )

ปี 2013 1000฿/แผ่น

ปี 2014 900฿/แผ่น

เรณูเหมันต์ 200 กรัม ใบไม้ผลิ ( ปิงเต่า )

ปี 2013 2200฿/แผ่น ( เพิ่ม )

ปี 2014 2000฿/แผ่น

จันทร์ในน้ำ 400 กรัม ใบไม้ผลิ 

ปี 2014 1500฿/แผ่น ( หมด )

มโนภาพ 400 กรัม ใบไม้ผลิ

ปี 2014 1600฿/แผ่น ( หมด )

นิมานรดี 200 กรัม ใบไม้ผลิ

ปี 2014 2700฿/แผ่น

ไตรสมมาตร 200 กรัม ใบไม้ผลิ ( ซีกุย )

ปี 2014 3000฿/แผ่น

พิมานวารี 200 กรัม ใบไม้ผลิ ( ยี่หวู่ ติง )

ปี 2014 4000฿/แผ่น

ตำนานโบราณ 200 กรัม ใบไม้ผลิ ( ยี่หวู่ กัว )

ปี 2014 4800฿/แผ่น

ภมรรุ้ง 200 กรัม ใบไม้ผลิ ( เหล่าปันจัง )

ปี 2014 9500฿/แผ่น ( หมด )

พิณพรรณา 200 กรัม ใบไม้ผลิ ( ต้นชาอายุพันปีขึ้นไป ดูได้จากรูปที่เคยลงกำกับ )

ปี 2014 8000฿/แผ่น

ตำนานก้าวแรก 500 กรัม ใบไม้ผลิ รุ่นลิมิเต็ล จำนาน 50 ก้อน ( ต้นชาพันปี )

ปี 2014 20000฿/ก้อน 

วิสุทธิ์ฤทัย 200 กรัม ใบไม้ผลิ 
ปี 2013 3500฿/แผ่น ( หมด )

สรวงสุคนธ์ 400 กรัม ใบไม้ผลิ ใบชาจากต้นเดียว ต้นชาประมาณพันปี จาก หวูเลี่ยงซาน
ปี 2013 28000฿/แผ่น  ( หมด )

บทความดีๆจากคุณซันซัน

ฉันรู้จักชาตั้งแต่ยังเด็ก ชาเป็นเสมือนเพื่อนคนหนึ่ง เมื่อมีคนมาที่บ้าน ฉันมีหน้าที่คอยชงชาเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน ในตอนนั้นที่บ้านฉันดื่มแต่ชาเขียว การชงชาในสมัยนั้นไม่ได้ยุ่งยาก เพียงแค่มีถ้วยชงชา และใบชาเพียง 1 ช้อน ก็พอแล้ว เพียงเติมน้ำร้อน จากนั้นรินใส่จอก แล้วเสิร์ฟให้กับผู้มาเยือนด้วยมือทั้งสองข้างของคุณ พร้อมกับรอยยิ้มที่อบอุ่น

ฉันมักจะได้รับคำชมทุกครั้งจนเป็นเรื่องปกติ ว่าชาที่ฉันชงนั้นอร่อย นึกไม่ถึงว่าทุกวันนี้การชงชาจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาชีพฉัน เพื่อชงชาให้อร่อยสักเเก้วหนึ่ง ต้องใส่ใจกับทุกรายละเอียด มันไม่ได้ง่ายเหมือนตอนสมัยที่ฉันชงในวัยเด็ก

1.การเลือกชา การเลือกชาผู่เอ๋อร์ป่าของฉัน มีข้อกำหนดเล็ก ๆ น้อย ๆ ชาที่ดีต้องชงทน คุณภาพต้องนิ่งเสมอ รสชาติของชาต้องสมดุล ประสานกันให้กลมกลืน ชาที่ดีควรมีกลิ่นสะอาดเป็นธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นอื่นๆ ปนเข้ามา ในทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การเก็บใบชาไปจนถึงขั้นตอนการอัดเป็นแผ่น

2. การเลือกอุปกรณ์ชงชาที่เหมาะสม ตัวฉันชอบใช้ปั้นชาที่ทำจากดินจื่อซาในการชงชา ฉันเชื่อว่าดินจื่อซา ลูกทรงของปั้นชา ก็ล้วนมีผลกับรสชาติของชาที่ชงออกมา เวลาเลือกใช้ควรสังเกตุถึงความแตกต่างของรสชาติที่ชงออกมาจากปั้นแต่ละใบอย่างละเอียด ถ้าชงแบบง่ายๆ ให้นำก้ายหว่านมาชงก็ได้

คาราวะช่างปั้นชา

ขอคาราวะ ช่างทุกท่าน....
คุณรู้ไหม ในฤดูหนาวที่ติดลบ เมื่อคุณนอนอย่างอบอุ่นบนเตียง พวกช่างกำลังทำงานใต้แสงไฟอย่างหนาวเหน็บ
คุณรู้ไหมในสภาวะอากาศที่หนาวติดลบ ช่างต้องถือปั้นชาที่หนาวเหน็บดั่งก้อนน้ำแข็งไว้ในมือ
คุณรู้ไหม ในสภาวะที่หนาวติดลบ ช่างต้องเป่าลมอุ่นๆใส่มือเป็นพันๆครั้ง เพื่อให้มืออุ่นขึ้น แล้วก้มหน้าก้มตาทำต่อ
คุณรู้ไหม ช่างต้องทำปั้นจนลืมเวลา เมื่อหิวแล้วก็แค่หาอะไรรองกระเพาะ แล้วก็ทำงานต่อ
คุณรู้ไหม เมื่อช่างเมื่อยล้า จุดบุหรี่ซักมวน ดื่มชาซักจอก เมื่อบุหรี่ดับ ชาเย็น ก็ต้องก้มหน้าก้มตาทำงานต่อ
คุณรู้ไหม บางทีพวกช่างก็ใช่อยากจะหาเงินมากมาย บางทีสิ่งที่เค้าทุ่มเทเพียงแค่อยากได้เพียงคำพูดว่า ปั้นใบนี้ไม่เลว
คุณรู้ไหม บางที่ช่างตั้งหน้าตั้งตาทำงานมานานวัน แต่เมื่อไปเผาแล้วเกิดตำหนิ เค้าจะเสียใจปานใด เพราะปั้นที่ทำกับมือทุกใบก็เหมือนลูกอีกคนหนึ่งของเค้า
คุณรู้ไหม เวลาช่างทำงาน ก็มีเพียงวิทยุหนึ่งเครื่องที่อยู่เคียงคู่ .......

ชาป่าเราที่ เซี้ยเหมิน 厦门 โดยบริษัทที่เราร่วมมือด้วย...

ร้านชาทีดี ในสายตาชาวต่างชาติ

ร้านชาทีดีได้เริ่มเป็นที่สนใจของชาวต่างชาติ ดีใจครับ มาดูเค้าพูดถึง ชาป่าพันปี ตำนาน๙แรก และชาอีกหลายตัวครับ

http://www.teachat.com/viewtopic.php?f=20&t=7045&start=2925

http://www.teachat.com/viewtopic.php?f=20&t=7045&start=2910

เปิดรับจองชาป่าพันปี รุ่น ตำนาน ๙ แรก

บทความโฆษณา โปรดใช้วิจรณญาณในการอ่าน
เมื่อเด็กไทยอายุ ๙ ขวบได้เดินทางเข้าป่าแห่งหนึ่ง เป็นครั้งแรกและคนแรกของประเทศเราที่ไปป่านี้ เพื่อตามหาท่านผู้เท่าพันปี ไม่รู้ว่าเป็นเพราะบุพเพสันนิวาส หรือถูกกำหนดไว้แล้ว เจ้าเด็กน้อยได้รับความกรุณาและเอ็นดูจากท่านผู้เฒ่าพันปีในป่าลึกทันที ชารุ่น ตำนาน๙ แรกจึงได้กำเนิดขึ้นในโลกนี้ ....

ก้าวแรกของเถ้าแก่น้อยของร้านชาทีดี ที่ได้เดินทางเข้าป่าที่เพิ่งเปิดตัวชาป่าสู่โลกภายนอกครั้งแรก ทุกอย่างราบรื่น ทำให้เราได้มีโอกาสทำชาป่ารุ่นที่ระลึกนี้ เป็นรุ่นบุกเบิกชาป่าพันปีของร้านชาทีดีอย่างเป็นทางการ โดยอาศัยน้องเก่อเก๋อเป็นคนเชื่อม และคงเป็นครั้งแรกที่เด็กไทยเดินทางไปมีส่วนร่วมในการผลิต และทำชาเป็นรุ่นแรกของตัวเค้าเอง เป็นความมานะบวกความโชคดีที่เราได้รับโอกาสนี้ในจังหวะนี้ครับ เพราะโอกาสเช่นนี้ไม่ได้มีง่ายๆ ในระดับต้นชาพันปี ร้านชาทีดีภูมิใจที่ได้ผลิตชาผูเอ่อร์เกรดต้นพันปีครับ ชารุ่นนี้ขอยกเครดิตและเกรียติประวัติให้น้องเก่อเก๋อ และยกชารุ่นนี้เป็นรุ่นแรกที่ผลิตในนามของเค้าครับ

รายระเอียดชา รุ่น ตำนาน ๙ แรก ( ก้าวแรก )

ต้นชาป่าอายุพันปี ( ลอ็ตใบไม้ผลิ ชุนฉา ) ฉุนแล่ว ออร์แกนิค ชาดิบ แฮนเมดทุกขั้นตอน เด็ด คั่ว นวด ม้วนก้อน

น้ำหนัก ๕๐๐ กรัม

รูปทรง ถวนฉา  เป็นก้อนกลมๆแบบโบราณ ดั่งรูป

รุ่นนี้ผลิตครั้งเดียว และมีจำนวนจำกัด ถือเป็นประวัติศาสตร์ครั้งแรกของวงการชาผูเอ่อร์ประเทศไทย ซึ่งมีคุณค่าในการเก็บรักษา

ราคา ๑๘๐๐๐ บาท/ก้อน 

ท่านใดมีใจร่วมสร้างประวัติศาสตร์ กรุณาลงชื่อจอง และขอช่วยวางมัดจำเงินจำนวน ๙๐๐๐ บาท เนื่องจากต้นทุนสูงมากครับ  กราบขอบพระคุณครับ

รูปกิจกรรมแสวงหาชาป่าของน้องเก่อเก๋อ

 

ชาภาพกิจกรรมน้องเก่อเก๋อไปสรรญหาชาดีๆมาฝากกันครับ

ชมพิพิธภัณฑ์ชาผูเอ่อร์

 ยึดซะเลย ผนังชา

 โต็ะแสนสวย

 คาราวานชา

 ถ่ายรูปเป็นที่ระลึก ลืมยิ้มมั้ง ฮ่าๆๆ

  ตามอาม่าไปเด็ดชา

 ปีนยอดชา

 มองลึกรากชาพันปี

ฤดูกาลชา ผูเอ่อร์ใบไม้ผลิ

ฤดูกาลใบไม้ผลิปี ๒๕๕๗ ได้วนเวียนมาอีกรอบแล้ว เป็นช่วงที่คนชาหยุ่งมากที่สุด ชาวไร่ดีใจที่สุด ถ้าไม่พูดถึงก็คงไม่ใช่คนชา นำรูปต่างๆทีเกียวข้องกับชามาให้ชมกันครับ ในภาพจะสะท้อนถึงชาในปีนี้หลายๆสิ่ง ดูแล้วคงทราบข่าวคราวเหตุการของวงการชาป่าปีนี้พอประมาณครับ

หลายหมู่บ้านเฉลิมฉลองต้อนรับฤดูกาลชาครับ ความหวังของปีใหม่

 แฟนพันธ์ไปเยี่ยมชมถึงแหล่ง เขาชาเต็มไปด้วยทัวร์ชมชา

 รัฐบาลจีนให้ความสำคัญในการอนุรักษ์ชาป่า ถือเป็นทรัพย์ยากรสำคัญของประเทศ

 ต้นชาเหล่านี่ไม่สามารถทดแทนได้ในระยะเวลาอันสั้น คิดถึงธรรมชาติ สะอาด บริสุทธิ์ ออแกรนิค คิดถึงชาผูเอ่อร์ป่า ยูนาน

 กิ่งทองใบหยก ใบไม้ผลิแตกหน่อแล้ว

 ฤดูกาลที่อุดมสมบรูณ์

 ตันฉงหรือตันจวู ใบชาที่ทำจากต้นชาต้นเดียว ต้นชาต้องต้นใหญ่มากถึงจะให้ใบได้เพียงพอ เป็นที่นิยม เพราะจะได้สัมผัสถึงรสชาติของต้นชาต้นเดียวไม่เจือปน  

 ชาผูเอ่อร์เป็นชาที่ต้องตากแห้ง ดังนั้นสภาพอากาศมีความสำคัญมากต่อคุณภาพของใบชา

 การขยันขันแข็งหมายถึงปากท้องของคนชา

 โรงานใหม่ได้ขับเคลื่อนแล้ว ของเพื่อนเรา

 ไม่หยุดหน่อยแม้กระทั่งค่ำคืน

 ความทุระกันดาลในป่าเขาทำให้มีต้นชาร้อยปีพันปีหลงเหลืออยู่ ยังเป็นโชคของคนยุคเรา

 อยู่มาหลายร้อยปีพัยปีไม่มีคนถามถึง ยุคนี้เป็นยุคของเราจริงๆ ที่ผู้คนเชิดชูเรา ชาป่ายูนาน 

 สภาพอากาศเปลี่ยนแปลง ทำให้ปีนี้ราคาชาพุ่งทะยาน คนดื่มต้องเผื่อใจ

 ลูกเห็บมาร่วมแจม ชาวไร่เห็นโอกาส อัพๆๆราคาชา แต่พี่จีนก็ยังแย่งกันซื้อ เราเลยต้องเหนื่อย รอลุ้นราคาชาปีนี้กันนะครับ

สรวงสุคนธ์

ขอนำรีวิวจากลูกค้ามาให้อ่านครับ ขอบคุณครับผู้รีวิวมากครับ

***** ชาป่า สรวงสุคนธ์:หอมจากฟ้า *****

ก่อนที่จะรีวิวชาป่า ตัวนี้ขอกล่าวถึงความประทับใจของการได้ชาแผ่นนี้มาซักนิด ชาแผ่นนี้นั้นอย่างที่หลายๆท่านทราบกันดีว่าราคาค่าตัวของท่านเรียกว่าสูงทีเดียว และนอกจากนั้นยังไม่มีตัวชิมอีกด้วย ซึ่งเหตุผลก็คงเนื่องมาจากราคาค่าตัวของท่านและปริมาณชาที่มีไม่มากเพราะเป็นชาตันฉงแท้ๆคือชาป่าต้นเดี่ยวแท้ๆแถมอายุของต้นชาท่านนี้ก็แสนจะเก่าแก่โบราณพันปีนั่นเอง คำถามของเพื่อนๆจึงเกิดขึ้นว่าทำไมผู้รีวิวจึงตัดสินใจรับท่านมาดูแล คำตอบของคำถามนี้เกิดขึ้นจาก ผู้รีวิวได้อ่านบทความ บทหนึ่งของเจ้าของร้านขายชาทีดี เกี่ยวกับต้นชาอายุพันปี แล้วเกิดความประทับใจในบทความนั้นอย่างยิ่งเพราะบทความนั้นได้ทำให้เกิดมุมมองทางความคิดที่มีต่อต้นชาในแบบใหม่ต่อผู้รีวิว ความประทับใจนั้นทำให้ผู้รีวิวตัดสินใจรับชาท่านนี้มาดูแลในทันทีหลังจากได้อ่านบทความ และเพื่อเป็นการแบ่งปันความประทับใจนั้นผู้รีวิวจึงขออนุญาติรีวิวชาตัวนี้ จากความรู้ และประสบการณ์อันน้อยนิด และลิ้นธรรมดาๆของคนธรรมดาๆคนนึง ขอขอบคุณอย่างจริงใจต่อเฮียจางและอาซ้อที่ได้นำพาจดหมายจากธรรมชาตินี้มาส่งถึงมือ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ คำชื่นชมทั้งหมดและการกดไลน์ที่ได้รับจากรีวิวนี้ ผู้เขียนขอยกให้แก่ร้านชาทีดี ที่มีความตั้งใจสรรหา ชาชั้นยอดนี้มาพัฒนาวงการชาผูเอ่อร์ไทย (รูปทุกรูปที่ถ่ายนั้นถ่ายจาก iphone4s และไม่ได้มีการตกแต่งสีภาพแต่อย่างใดนะจ๊ะ) ความผิดพลาดใดใดที่เกิดขึ้นจากการริวิวนี้ ผู้รีวิวขอน้อมรับด้วยความเต็มใจจ้า

ปั้นชาแบรนด์ไทยโกอินเตอร์

อีกหนึ่งความภาคภูมิใจที่ ปั้นชาแบรนด์ไทยได้สุงออกไปยุโรปและอเมริกา เป็นอีกก้าวที่สำคัญของร้านชาทีดีในปีนี้ครับ คนไทยทำอะไรได้ดีสู้ชาติอื่นได้แน่นอนครับ ขอบคุณครับ

เครื่องปั้นดินเผาทีดี

บทความโฆษณาขายสินค้าทีดี โปรดใช้วิจรณณาญในการอ่านครับ

ปั้นชาด้ามจับ บล็อก แจ่วหนี 胶泥 เป็นศิลปะการผสมดินที่มีมาแต่โบราณ โดยนำดินต่างชนิดต่างสีมาทุบให้เข้ากันในขั้นตอนการเตรียมดิน ซึ่งต้องอาศัยทักษะและเทคนิคของช่างที่ชำนาญการเป็นพิเศษ เพราะมันต้องผสมเข้าไปในเนื้อดิน ไม่ใช่แค่มาป้ายๆแค่ผิวดินอย่างที่ช่างเดี๋ยวนี้เลือทำกัน ถ้าผสมไม่ดีมักแตกร้าวได้ง่ายในขั้นตอนการเผา เนื่องจากดินหดตัวไม่เท่ากัน และจะต้องไล่อากาศออกให้หมด เดี๋ยวนี้มีน้อยช่างที่จะเลือกทำครับ ใบนี้เลือกใช้ดินต้วนหนีผสมดินจื่อหนีเพื่อให้เกิดลวดลายตามที่ช่างต้องการ เผาได้จำนวน ๙ ใบ ราคา ๑๙๘๐ บาท  

(หมด) 

 ลวดลาย แจ่วหนี คล้ายรูปหมอกเมฆ แม่น้ำหรือภูเขาทะเลทรายที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ หรือแล้วแต่จินตนาการของแต่ละบุคคล

 ตราประทับร้านชาสัญชาติไทย ทีดี

 ถาดชงชาทรงกลม ฉ๋าฉวน บล็อก บรรจงแกะสลักรอบวงด้วยมือ  จำนวน ๑๑ ใบ ราคา ๑๙๘๐ บาท

 ตราประทับ ปี ๒๕๕๖

 ถ้ำชาทีดี บล็อก ความจุ-ขนาด- สามารถใส่ ถว๋อฉา หรือชาแผ่นเล็ก  ๒๐๐ กรัมได้ โดยออกแบบให้จุกเป็นลวดลายมังกร และหูจับเป็นสิงคาบห่วง ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีอำนาจและบารมีอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับใช้จริงและประดับหรือเสริมดวงชะตาได้ครับ จำนวน ๑๐ ใบ ราคา ๓๘๐๐ บาท

 

 ตราประทับทีดี

 ถ้ำชาดินเผา บล็อก ความจุ ๑๕๐ กรัม แกะสลักรอบตัวด้วยมือ จำนวน ๒๓ ใบ ราคา ๖๖๐ บาท
( หมด )

 ตราประทับ ซังฮี้

 ถ้ำชาจื่อซา บล็อก ความจุ ๕๐ กรัม เหมาะสำหรับพกพา หรือใส่ชาจำนวนน้อย หรือประดับโต๊ะชา แกะสลักด้วยมือเป็นรูปฝักบัว ความหมายคือ อุดมสมบรูณ์ดั่งเมล็ดบัวที่สุกงอมแล้ว จำนวน ๑๐ ใบ ราคา ๖๖๐ บาท 
( หมด)

 หุ่นน่ารัก

 ตราประทับ ซังฮี้ (ซวงสวี่ 双喜 ) แปลว่าสุขทวีคูณสองเท่า 

 ถาดชาดินเผา บล็อก ขนาด- ศิลปิน-วาดภาพและแกะสลัก จำนวน ๕ ใบ ราคา ๕๐๐๐ บาท

 จอกชาแนวๆ แฮนเมด ทำจากดินเผาลงน้ำเคลือบอุณหภูมิสูง ปั้นจากเมืองหยีซิง จำนวน ๖๑ ใบ จำหน่ายราคา ๒๐๐ บาท