ชาผูเอ่อร์ตัวนี้ทำมาจากใบชาป่า มีถิ่นกำเนิดที่หมู่บ้านปิงเต่า ตำบลหม่งคู่ ซึ่งเป็นหมู่บ้านโบราณที่ห่างไกลความเจริญของมณฑลยูนาน ชาวบ้านในท้องถิ่นส่วนมากเป็นชาวเขาเผ่าต่างๆที่ยังใช้วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม ส่วนมากจะประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก ปิงเต่าจึงยังเป็นดินแดนที่มีธรรมชาติที่บริสุทธิ์ปราศจากมลพิษต่างๆที่มนุษย์ผู้คิดว่ามีความเจริญเป็นผู้กระทำ เออ..มาคุยกันเรื่องชาดีกว่าครับ ต้นชาของปิงเต่าส่วนมากจะมีอายุมากประมาณสี่ถึงหกร้อยปีครับ เป็นชาที่บรรพบุรุษของที่นี้ได้ปลูกไว้ตั้งแต่ในสมัยยุคราชวงค์หมิงโน่นนะครับ ไม่น่าเชื่อใช่ไหมครับ ก็ต้องขอขอบคุณคนปลูกและลูกหลานชาวปิงเต่าที่ยังดูแลรักษาต้นชาให้อยู่รอดมาจนทุกวันนี้ ทำให้เรายังมีชาดีๆได้ดื่มกัน หม่งคู่ถือว่าเป็นดินแดนชาป่าของเมืองจีนครับ เรื่องนี้พิสูจน์กันได้ทั้งข้อมูลและรูปภาพเป็นที่รู้กันของวงการชาผูเอ่อร์เมืองจีนครับ ส่วนปริมาณของต้นชาป่าโบราณก็ยังคงมีหลงเหลืออยู่จำนวนหนึ่ง แต่ของปิงเต่ามีอยู่ไม่มาก และด้วยสภาพแวดล้อมและดินของที่นี่ จึงทำให้ใบชาของที่นี่มีรสชาติที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณื ทำให้คอชาชาวจีนที่ได้สัมผัสต่างติดใจและต้องการลิ้มรส จึงทำไห้ชาของปิงเต่าถูกยกให้เป็นที่หนึ่งในชาผูเอ่อร์เกรดชาป่าโบราณ ด้วยความโชคดีที่เป็นคนยูนานและมีเพื่อนๆที่ประกอบอาชีพในวงการชาในยูนาน จึงมีโอกาสได้มีส่วนร่วมขอแบ่งชาผูเอ่อร์จากปิงเต่าเข้ามาส่วนหนึ่งในจำนวนไม่เยอะ จึงมีความภูมิใจที่ได้นำใบชาผูเอ่อร์ที่มีคุณภาพสูงเข้าเป็นส่วนหนึ่งของทีดีครับ
รายละเอียดของชา ชาผูเอ่อร์แบบดิบ ผลิตปี 2010 วัตถุดิบใบชาป่าโบราณ (ออร์แกนิค) แหล่งเพาะปลูก หม่งคู่ 勐库 ปิงเต่า 冰岛 สถานะปัจุบัน ของจริงมีจำนวนจำกัดของปลอมระบาดหนัก รสชาดมีเอกลักษณ์เฉพาะ สะอาดบริสุทธิ์ ชุ่มคอหวานติดลิ้นนาน มีทั้งคนที่ชื่นชอบและรู้สึกเฉยๆ แต่เมื่อนำชาผูเอ่อร์ดิบตัวอื่นมาเปรียบเทียบก็จะเห็นความแตกต่างชัดเจน ราคาค่อนข้างสูงครับ
ด้านหน้า
ด้านหลัง
ด้านหน้า
ด้านหลัง
ด้านหน้า ชาค่อนข้างสวยสมบรูณ์
มองด้านหลัง วรรณะของชาผูเออร์จะมาจาก ชนิดต้น แหล่งเพาะปลูก วิธีการปรุงและอายุ
รายละเอียดต่างจะพิมพ์ลงบนกระดาษอย่างชัดเจนและโปร่งใส
ควรแซะด้วยมีดที่ดีไซด์มาโดยเฉพาะ ตัวมีดจะถนัดมือ แบน ไม่คมบาดมือ และมีความสวยงาม
ใบชาที่ค่อนข้างสวยและสมบรูณั
ควรชงอย่างพิถีพิถันแล้วจะได้ความสุนทรีเป็นรางวัล
ชาตัวนี้เป็นชาที่จะชงดื่มก็ได้เลยไม่ต้องพึ่งพากาลเวลามาปรุงแต่งอย่างชาดิบทั่วๆไป แต่เก็บไว้ยิ่งนานรสชาติก็จะยิ่งกลมกล่อมนุ่มนวลหอม...
สีสันที่น่าชวนดื่ม ต้องลองชิมด้วยใจจึงจะรับรู้ได้ในรสชาติที่ไม่มีชาใดเหมือน .....เว่อร์รึปล่าวคุณจาง ....
อย่าลืมให้สังเกตุหัดดูใบชาด้วย
ใบชาป่าที่ค่อนข้างอ้วนถ้วนสมบรูณ์และใบใหญ่
ชาอัดแผ่นส่วนมากจะหักเวลาแกะ แต่ก็มองเห็นเศษใบชาที่มาจากยอดและใบอ่อนที่ไม่เกินใบที่สาม
