ชาต้าหงผาว

อาทิตย์ที่แล้วแกะชงชาต้าหงผาวที่คู่ค้าที่เมืองจีนส่งมาให้ชิมครับ นั่งชิมกับลูกค้าสองสามคนครับ มีทั้งชอบและไม่ชอบครับ ชาต้าหงผาวชนิดนี้ค่อนข้างสดอ่อนครับ อบไฟไม่แรง รสชาติก็เข้มข้นระดับหนึ่ง มีกลิ่นผลไม้อ่อนๆครับ จะแตกต่างจากชาต้าหงผาวที่ขายในบ้านเราครับ ชาต้าที่บ้านเรานิยมจะเข้มข้นมากและกลิ่นไฟแรงครับ แต่ตัวนี้กากชายังสดๆเลยครับ มาดูกันครับ
หน้าตาก็ดีนะครับ

แกะเลยครับพี่

ใบชาก็ดูดีนะครับ

ใบชาไม่ได้คัดมาครับ ต้องคัดก้านออกหน่อยครับ

ชงเลยครับพี่

รสชาติจอ่อนและสดครับ หอมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆครับ

ชงทนครับ

กากชาอ่อนครับ ไม่ดำเหมือนที่คุ้นเคยในเมืองไทยครับ และใบค่อนข้างอ่อนเรียวยาวครับ