Translate

14 พฤษภาคม 2554

วันนี้ได้ชิมชาผูเอ่อรํดิบจากเขาจิ่งม่ายมาตัวหนึ่ง ทางเมืองจีนเค้าส่งมาให้ชิม เนื่องจากยังไม่มีรายระเอียดของชา จึงรู้แต่ว่าเป็นชาป่าแต่ไม่รู้อายุต้นชาที่แน่นอน ดูจากใบชาก็นับว่าเป็นชาดีใบสวยครับ หลังจากลองชงดื่มดูแล้ว ก็ถือว่าเป็นชาที่รสชาดดีตัวหนึ่งครับ แต่ต้องเก็บหน่อยครับ ขณะนี้ที่เมืองจีนเค้านิยมดื่มชาผูเอ่อร์ดิบกันอย่างแพร่หลาย ในเมืองไทยยังมีคนรู้และนิยมนิดเดียวครับ แล้วเรื่องการเก็บชาไว้ดื่มในอนาคตหรือตุนชาก็คงต้องใช้เวลาเผยแพร่กันอีกยาวนานครับ

ชาป่าจากเขาจิ่งม่าย


ใบสวยแต่กิ่งเยอะไปหน่อยครับ


ใบชาฟื้นแล้วสวยงามมากครับ


สีของชาผูเอ่อร์ดิบที่ยังใหม่อยู่ ถ้าสีน้ำชายิ่งเข้มขึ้นรสชาติรสชาติก็จะยิ่งดีครับ



อยากได้กากชาสวยๆต้องใจเย็นๆเวลาแซะแผ่นชานะครับ


4 ความคิดเห็น:

  1. โอ้วว น่ามีไว้ครอบครอง ถ้านำเข้ามาเมื่อไรแจ้งด้วยน่ะครับคุณจาง

    ใบชาสวยมากครับ

    ตอบลบ
  2. ขอบคุณครับ ฮ่าๆ

    ตอบลบ
  3. ใบชาสวยครับคุณจาง
    ใบชาป่านี่จะรสชาติดีกว่าปกติเหรอครับ???

    น่าเก็บไว้ลิ้มลองบ้าง จริงๆๆ

    ตอบลบ
  4. ครับคุณ Korltsukl ต้นชาที่อายุมากๆ จะให้ใบชาที่มีรสฝาดน้อยลง และมีความนุ่มมากกว่าชาปลูกใหม่ทั่วไปครับ

    ตอบลบ