วันนี้ขอแนะนำชาผูเอ่อร์ของต้ายี่อีกตัวหนึ่งครับ ตัวนี้ระหัสคือ 7542 เป็นชาดิบครับ เป็นชาดิบของต้ายี่ที่ขายดีที่สุดครับ และส่วนตัวขอชมว่ารสชาติดีครับ ย้อนความไปเมื่อสองปีก่อนเพื่อนที่คุนหมิงแนะนำว่าชาดิบตัวนี้ใช้ได้ แต่ต้องเก็บหน่อยนะ ผมได้ซื้อไว้ไม่กี่มัดในปีนั้น คือปี 2008 และได้แกะชิมกับลูกค้าหลายคนที่ร้าน ทุกคนรวมทั้งตัวผมต่างก็บอกว่ายังไม่อร่อย ขายไม่ออกซักแผ่นเลยครับ ไม่เป็นไรครับ ผมจึงเก็บยาวและไม่เคยแตะต้องมันอีก เวลาผ่านไปครับ สองปีหลังจากนั้นคือปี 2010 ผมเป็นคนชอบชิมชอบลองของใหม่ครับ หลังจากได้ลองชาหลายตัวเรื่อยๆก็นึกถึงชาตัวนี้ครับ ซึ่งมีแผ่นหนึ่งที่เคยแกะชิม มันถูกแกะชิมแค่นิดเดียวครับ ยังใหม่อยู่เลย เลยมาชงดื่มกับลูกค้าที่ร้านนี่และครับ กาลเวลาผ่านไปมันไม่ได้หยุดนิ่งครับ มันพัฒนาตัวหลักของชาผูเอ่อร์ทั่วไปครับ รสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลยครับ ผมเลยแนะนำให้ลูกค้าหลายๆคน และหลายๆคนก็ชอบในรสชาติของมัน และแย่งกันซื้อจนหมดสต๊อกในเวลาไม่กี่วันเองครับ ผมเลยต้องสั่งสต๊อกไว้ที่คุนหมิงใหม่ คงต้องรออีกอย่างน้อยสองปีรสชาติถึงจะดีขึ้น เสียดายที่เมื่อสองปีก่อนสั่งน้อยไปหน่อย แต่ไม่เป็นไรครับสองปีไม่นานเกินรอหรอกครับ แต่อยากเก็บไว้สิบปี ไม่รู้ว่ารสชาติตอนนั้นจะ........
เป็นชาอีกตัวที่ขอแนะนำเลยครับ แต่ของร้านของสองปีหมดแล้วครับ ของลอ๊ตใหม่มาเดือนหน้าครับ แต่รสชาติยังไม่ได้ครับ อีกสองปีเจอกันใหม่ครับ
หน้าตาของมันครับ
ด้านหลังติดแสตมป์ พร้อมประทับวันเกิดครับ
ข้างในมีอีกแผ่นครับ
ชาค่อนข้างสวยครับ มียอดอ่อนปนอยู่ด้วยครับ
แกะมาชิมเร็วๆ...
ช่วงนี้กำลังฮิตกาต้มน้ำเหล็กครับ
ขนาดอาจารย์หลวงยังชมว่าหอมเลยครับ แฮะๆแกเป็นลูกค้าที่ใจดีของร้านครับ
กากชาสวยใช้ได้ครับ ใบชาค่อนข้างอ่อนครับ
ดื่มแล้วเหมือนกันค่ะตัวนี้เป็นตัวที่คุณจางอุตส่าห์แบ่งขายให้
ตอบลบยอมรับว่ารสดีค่ะ แต่สำหรับดาต้องเก็บอีกนิด ชอบดื่มแบบนุ่มๆค่ะ
ดาค่ะ
ขอบคุณครับคุณดา ตัวนี้ยิ่งเก็บยิ่งดีจริงๆครับ
ตอบลบ