Translate

31 สิงหาคม 2553

ต้าหงผาวต้นแม่ 大红袍
ต้นพ่อพันธ์ของชาต้าหงผาวมีทั้งหมดหกต้น ได้มีอายุถึง350ปีแล้วครับ ซึ่งเป็นสัญลักษ์ของชาหวู่หยีซาน และได้ทำการขยายพันธ์สำเร็จเมื่อปี1980 ซึ่งตอนนี้ได้มีพื้นที่เพาะปลูกประมาณสี่หมื่นไร่แล้ว ชาต้าหงผาวได้ถูกขยายพันธ์โดยวิธีปักชำ ดังนั้นชาต้าหงผาวทั้งหมดจึงถือเป็นชารุ่นเดียวกันหมด และได้สืบทอดเอกลักษ์ของต้นพ่อพันธ์มาได้ด้วย และต้นเก่าทั้งหกต้นได้ถูกคุ้มครองโดยรัฐบาลจีนและได้ลงทะเบียนเป็นมรดกโลกด้วยครับ และได้มีทีมงานดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากผลผลิตน้อยมาก เด็ดได้ครั้งละไม่กี่กรัมครับ เราคนธรรมดาคงไม่มีโอกาสได้ชิมแล้วละครับ ขอดื่มต้นที่ขยายพันธ์มาแทนดีกว่า...

เค้าขึ้นอยู่ตรงหน้าผา เป็นพุ่มเตี้ยๆ
เอาผ้าคลุมแดงคลุมให้สมชื่อเลยครับ

ทีมเด็ดชา
ต้องปีนครับ
จางยี่โหมวก็แวะมาชิมชา
ตอนนี้เค้าได้เลิกเด็ดชาต้นพ่อพันธ์แล้ว เพื่อที่จะอนุรักษ์ไว้ ชาลอ็ตสุดท้าย20 กรัม ได้เก็บรักษาไว้ในพิพิธภัณฑ์แห่งชาติครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น