Translate

04 มีนาคม 2557

ชาขาวอัดแผ่น ฝู๋ติ่ง

นี่เป็นชาขาวฝู๋ติ่ง ที่คนรู้จักให้มาเมือ่หลายปีก่อน ที่จริงเค้าก็คือเจ้าของบริษัทนั่นแหละครับ เค้ามาเปิดบริษัทที่มณฑลกวางตุ้ง ตอนเค้าให้มา ยังนึกว่าตอนนี้ชาขาวก็อัดแผ่นเหมือนชาผูเ่้อร์ด้วยเหรอ แลัวมันจะอร่อยเหรอครับ เลยไม่ได่ใส่ใจ โยนใส่โกดังชาเก็บไว้ เวลาผ่านมาห้าปี เจอมันอีกทีเลยจับมาทดลองชิมดูครับ แกะออกจะเห็นใบชาค่อนข้างใหญ่ ไม่ได้คัดเกรด ใบชาจากตอนแรกที่ขาวเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเหลืองปนดำ ดมดูแทบไม่มีกลิ่น หลังจากชงดื่มก็อร่อยดีครับ ได้กลิ่นเก่าหอมๆในน้ำ นุ่ม แต่ไม่ชุ่มคอและไม่ลื่นครับ อาจเป็นเพราะผมดื่มชาผูเอ่อร์เป็นหลัก เลยเอามาเปรียบเทียบตามความเคยชินครับ แต่ก็เป็นชาดีที่ดื่มสบาย รสชาติอ่อนๆ หอมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆในในน้ำ ปนกับกลิ่นเก่าที่สบายๆครับ ใครมีโอกาสลองหามาชิมดูกันครับ ชาต่างมีเอกลักษณ์ อยู่ที่ผู้ดื่มชอบครับ สวัสดีครับ 
 ใบชาใบใหญ่แผ่ออกธรรมชาติ ไม่ได้ม้วนตัวแบบชาผูเอ่อร์ครับแต่บางครับ
 ด้านหลังมีหลุมม้วนผ้าตรงกลาง แสดงว่าอัดแผ่นเหมือนชาผูเอ่อร์
 สีชาเหลืองออ่นชวนดื่มครับ
 กากชาครับ สัมผัสแล้วจะไม่นุ่มครับ 

2 ความคิดเห็น:

  1. แหมถ้าคุณเจ้าของโรงงาน เอายอดๆๆชาหน่อ ยคงแจ๋มแน่ๆเลย

    ตอบลบ
  2. ไม่ระบุชื่อ5 มีนาคม 2557 15:36

    ได้อ่านตอนนี้เท่ากับได้เปิดหูเปิดตาดีค่ะ ว่ามีการผลิตชาแบบนี้อีกด้วย

    ขอบคุณที่นำมาฝากกันค่ะ

    เจี๊ยบ

    ตอบลบ