กลับบ้านครั้งนี้มีโอกาสได้ไปดูไร่ชา และสังเกตุการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง และได้พูดคุยกับคนทำชาหลายๆท่าน จึงขอนำเรื่องที่พบเจอมาแบ่งปันกันครับ แม่สลองคือแหล่งชาที่สำคัญในประเทศเรา และกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญอีกแหล่งหนึ่งของจังหวัดเชียงราย มาพูดถึงเรื่องชากันก่อนครับ แม่สลองส่วนมากปลูกชาพันธ์วูหลงครับ มีทั้งพันธ์ดีรสชาติเยี่ยมและพันธ์ธรรมดาที่รสชาติพอดื่มได้และราคาย่อมเยาว์ มีโรงงานและไร่ชาเกือบร้อยเจ้า มีทั้งทำชาเกรดดีโดยมีคนปรุงชาฝีมือดีจากจีนและใต้หวัน หรือคนปรุงชาท้องถิ่น ปนๆกันไปครับ บางส่วนส่งออก แต่ตลาดใหญ่ยังคงเป็นในเมืองไทยเรานี่แหละครับ และก็เริ่มมีบางเจ้าทำชาเขียว ชาแดง ชาปรุงกลิ่น ๆลๆ และมีทั้งออร์แกนิคและฉีดยา แล้วแต่ใครจะทำตลาดไหนกันครับ และบางเจ้าก็ทำการเกษตรเชิงท่องเที่ยว มีเกสเฮ้าส์โรงแรมเกิดขึ้นให้เลือกพักมากมายครับ จะเลือกกางเต็นก็มีครับ แต่ก็นับได้ว่าได้มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว และอีกอย่างที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวอาจเป็นวัฒนธรรมของคนพื้นเมืองที่เป็นชาวจีนยูนาน และมีวิวทิวทัศน์ที่สวยงามและอากาศดี หนาวเย็นในช่วงหน้าหนาวครับ ยังไงสิ้นปีนี้ใครยังไม่ได้วางแผนไปเที่ยวไหน ขอเสนอดอยแม่สลองเป็นตัวเลือกนะครับ และอย่าลืมอุดหนุนซื้อชาวูหลงติดไม้ติดมือมาฝากญาติมิตรสหายกันด้วยนะครับ สวัสดีครับ ท่านใดอยากไปเที่ยวอยากหาข้อมูลสามารถพูดคุยกับผมได้ครับ
ระหว่างทางมีนักท่องเที่ยวขับรถไปเที่ยวมากมาย
ไร่ชาสวยๆริมทาง
เจ้าของไร่ชาวังพุฒตาลพาไปเที่ยวไร่ชา ที่จริงเป็นพี่ๆน้องๆกันครับ
คุยกับอาจารย์ปรุงชา อาจารย์จางครับ แซ่เดียวกันครับ ท่านนี้เก่งครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น