Translate

22 มิถุนายน 2554

ชาแดง จินจวิ้นเหมย

จินจวิ้นเหมย นี่เป็นชาแดงเเกรดดีอีกตัวอีกตัวของเขาหวู่หยี ชาตัวนี้มีประวัติมาสามร้อยปีขึ้นไปแล้วครับ และปีที่ผ่านมาได้รับความนิยมมากในเมืองจีน หลายๆคนอาจมองข้ามชาแดงของเมืองจีน เพราะมีชาตัวอื่นที่โดดเด่นกว่า เวลาคิดถึงชาแดงหรือ แบล็กที ก็จะมองไปที่อินเดียหรือซีลอนมากกว่า ลองหันมามองชาแดงของเมืองจีนดูสิครับ ผมว่าไม่แพ้ชาแดงใดๆในโลกครับ ชาตัวนี้ไร่จากเมืองจีนเค้าส่งมาให้ผมลองเทสดูครับ และชามีหลายเกรดครับ ตัวนี้เป็นเกรดบี หลังจากลองเทสดูแล้วส่วนตัวยังไม่เป็นที่ประทับใจครับ มาดูกันครับ
จินจวิ้นเหมย

เป็นยอดใบชาที่มีขนปุยสีน้ำตาลอ่อนๆครับ

สีน้ำชาสวยครับ แลงสว่างสวยครับ


น้ำชาสวย ชงได้สองสามน้ำครับ


กากชาก็สวยพอใช้ได้ครับ

2 ความคิดเห็น:

  1. กลิิ่นหอมๆ ออกไปทางชาลิปตันเปล่าครับคุณจาง

    เคยดื่มชาแดง กลิ่นออกไปทางชาลิปตันสะส่วนใหญ่ครับ

    ตอบลบ
  2. ชาประเภทเดียวกันครับ แต่รสชาติหอมนุ่มกว่าครับ คุณจาง

    ตอบลบ