ช่วงนี้มีหลายอย่างต้องทำ เลยยุ่งๆอยู่ อาจจะไม่ค่อยมีเวลาหาข้อมูลมาฝาก แต่จะพยามหาเวลามาเขียนนะครับ วันนี้เอารูปดินจื่อหนีและต้วนหนี ก่อนเผาและหลังเผามาฝากครับ แต่สีก็จะขึ้นกับอุณหภูมิที่เผาด้วยนะครับ วันนี้หาได้แค่ดินสองตัวนี้เลยเอามาฝากให้ดูก่อนนะครับ
ดินต้วนหนีบริสุทธิแบ่งส่วนหนึ่งไปเผา จะเห็นความแตกต่างของสีครับ
ดินจื่อหนีบริสุทธิ์ครับ ฝั่งซ้ายเผาแล้วครับจะออกสีน้ำตาลครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้เรื่องเนื้อดินครับ
ตอบลบพรุ่งนี้ผมจะออกเดินทางไปแม่สลองแล้วครับ ถ้าไม่ได้ของถูกใจ ผมคงกลับมาซื้อที่พี่จางนะครับ
ขอบคุณอีกทีสำหรับชาผูเอ๋อที่ให้ชิมครับ รสชาติดีมาก คุ้นลิ้นจริงๆ
โชคดีครับ
ตอบลบกลับมาแล้วครับ ได้ไปเลือกป้านชาที่ร้านชาตราภูเขา มา หลายใบ ต้องขอบคุณพี่จาง และเวปบล๊อกนี้ ที่ช่วยให้ความรู้ จนในที่สุดผมก็ได้ป้านชาที่ถูกใจ เนื้อดิน มา 7 ใบ ซึ่งมีใบนึง ไม่แน่ใจว่าใช่ดิน จื่อชา หรือไม่
ตอบลบวันหลังจะรบกวนพี่จางช่วยดูให้นะครับ
ใจร้อนเหมือนกันนะครับ,
ตอบลบอยากใจเย็นเหมือนกันครับ แต่ไปได้แค่ปีละครั้ง เอง
ตอบลบป้านชา ที่ผมคิดว่าเป็นจื่อซา ผมได้มาจากร้านชาเก่าแก่ในตัวเมืองเชียงราย ไว้จะส่งรูปให้ช่วยดูครับ
ผมไปร้านขายมะระขี้นกป่า ที่เป็นญาติกับพี่จาง คนขายตลกมากอ่ะครับ หัวเราะ แซว พวกผม ตลอดเลย
พี่สาวพี่จางที่ร้านชา ตราภูเขา เอาป้านชามาให้เลือก สองลังใหญ่ๆ ผมเลือกไปสองชั่วโมง ยังดูไม่ครบเลย