วันนี้ขอนำชาแดงหยีซิง หรือหยีซิงหงฉา มาแบ่งปันข้อมูลกันครับ ชาแดงหยีซิงเป็นชาที่ปลูกกันในหยีซิงและดื่มกันเองในเมืองนี้ ถ้าจะไปหาซื้อในเมืองอื่นก็ไม่น่าจะมีขาย ถือว่าเป็นชาที่หาดื่มได้ยากมากอีกตัวหนึ่ง แต่ถ้าไปถึงถิ่นก็จะดื่มกันทุกบ้านก็ว่าได้ ชาตัวนี้มีใบชาที่ดำสนิท สีน้ำชาที่ใสสว่าง และกลิ่นที่มีเอกลักษณ์ จึงไม่แปลกใจที่คนหยีซิงไม่ยอมปันใจให้ชาตัวอื่นๆเลย ชาหยีซิงก็มีหลายเกรดหลายราคา ดีๆบางตัวก็โลละหลักหลายหมื่นเหมือนกันครับ
ใบชาดำสวยครับ

ชงได้ค่อนข้างทนครับ

สีจะแดงใสสว่างครับ

