วิธีชงผูเอ่อร์ดิบใหม่
ใส่ชาประมาณ 5-8 กรัม แล้วแต่ภาชนะที่ใช้ชงชา และความชอบ เข้ม อ่อน ส่วนตัว
ต้มน้ำให้เดือด ลวกล้าง 1 ครั้งรินทิ้งไม่ดื่ม น้ำต่อไป อุณภูมิน้ำจะลดลงเล็กน้อย น่าจะกำลังพอดี ชงแช่ไม่เกิน 10 วินาที ควรปรับใช้เองตามความชอบส่วนตัวแต่ไม่ควรเกิน 10 วิ แล้วรินออกมาดื่ม ชาคุณภาพดีจะชงทน น้ำแรกๆจะเข้ม กลางๆจะนุ่มนวล ท้ายๆจะหวาน ขึ้นอยู่กับคุณภาพใบชาด้วย แค่นี้ท่านก็สามารถดื่มด่ำกับรสชาติชาผูเอ่อร์ได้อย่างสุนทรีย์แล้วครับ โปรดสังเกตุ บอดี้ ความหวาน ขม ฝาด และหุยกาน ชาดีๆมักกระตุ้นน้ำลาย คอไม่แห้งนะครับ ชาดีเราต้องชื่นชมให้เป็น ชงให้ถูกวิธีนะครับ แล้วจะสนุกกับมันครับ...
เ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น