10 กุมภาพันธ์ 2555

ชาผูเอ่อร์เขายี่หวู่

วันนี้เอาชาผูเอ่อร์ดิบเขายี่หวู่ออกมาชิม รสชาติดีครับ เก็บมาหลายปีแล้วครับ เสียดายเก็บน้อยไปหน่อยครับ ฮ่าๆ มาพูดถึงชายี่หวู่กันครับ ยี่หวู่อยู่แถวสิบสองปันนาครับ เป็นแหล่งปลูกชาพันธ์ใบใหญ่ยูนาน และเป็นแหล่งผลิตชาผูเอ่อร์เกรดดีมาแต่โบราณแล้วครับ ในอดีตเป็นแหล่งชาที่ถวายในวังครับ ปัจุบันยังมีป้ายพระราชทานจากฮ่องเต้หลงเหลือเป็นหลักฐานครับ ชาของเขานี้ราคาไม่เบาเลยนะครับ ว่ากันว่าชาดิบของที่นี่จะได้กลิ่นประมาณกลิ่นโสมครับ ใครไปเมืองจีนลองหามาชิมดูได้นะครับ ขอเตือนหน่อยนะครับ ในปีที่ชาผูเอ่อร์บูมสุดๆ ปี ๒๐๐๖ เขาปั่นราคาชาเขานี้กันนะครับ และว่ากันว่าเขาแอบขนชาที่อื่นเข้าไปในตอนกลางคืน แล้วขายออกมาในตอนกลางวันครับ
( ที่ร้านไม่มีจำหน่ายนะครับ แต่คิดว่าอนาคตจะสั่งเข้ามาครับ)
ชมตัวอย่างชาต้นต้นใหญ่ยี่หวู่ของแท้ครับครับ

สีน้ำชาก็น่าดื่มครับ รสชาติดีมีเอกลักษณ์ชงทนหวานติดคอครับ

ยอดใบชาใหญ่จริงครับ


ใบก็ใหญ่หนาสมบรูณ์ครับ


ใบใหญ่ครับ ด้านหลังเส้นเหล่อเลี้ยงสมบรูณ์ครับ


2 ความคิดเห็น:

  1. ใบชาสมบูรณ์มากๆครับ

    สีชาบอกถึงความมีอายุ

    คงหอมน่าดู (อยากชิมบ้างจัง) อิอิ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. เสียดายจริงๆคุณแว เพราเหลือะกาสุดท้ายพอดี ต้องโทษแฟนผมเค้าเอาไปไหว้พระ แต่ก็ดีครับ ไม่งั้นคงได้ชิมด้วยกันครับ

      ลบ